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TIPI DI VINO |
Bianco fermo, Bianco frizzante, Birra artigianale, Confezioni regalo, Distillato, Mista, Rosato fermo, Rosso fermo, Rosso frizzante, Spumante e Champagne, Vino dolce |
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PRODUTTORI |
Annibale Alziati, Ansitz Pfitscher, Anteo, Birrificio Lambrate, Cantine Ruggiero, Caselleone, Chiara Ziliani, Colli Del Soligo, Conti di Buscareto, Contini, Corino Giovanni, Diebolt Vallois, Fatascià, Fattoria di Petroio, Fattoria S.Donato, Franco Roero, Fratelli Osio, La Chiara, Nicolis, Petrucco, Piero Busso, Pietroso, Serni Fulvio Luigi, Sorelle Palazzi, Tiefenbrunner, Tizzano, Vicara |
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 Tiefenbrunner
Bolzano
Web: http://www.tiefenbrunner.com/
Descrizione:
Nell’azienda agricola della famiglia Tiefenbrunner, tradizione e innovazione convivono in perfetta sinergia.I vini dell’azienda sono prodotti esclusivamente con uve sane e di massima qualità, selezionate con cura e lavorate con proverbiale delicatezza. Tutte le uve prima della pigiatura vengono diraspate. Dopo la fermentazione, che avviene sempre a temperatura controllata (bassa) in recipienti d’acciaio, i vini, a seconda della varietà e della linea qualitativa, riposano in botti di legno o d’acciaio inossidabile fino a perfetta maturazione. I vini rossi più corposi ed anche alcuni vini bianchi vengono inoltre affinati, per un periodo variabile dai 9 ai 18 mesi, in barrique di rovere. L’Alto Adige è una regione straordinariamente ricca in vitigni autoctoni e produce vini bianchi, rossi e rosati di alta qualità. I terreni sono situati solitamente su grandi pendenze ed hanno composizioni minerali uniche. Inoltre la grande escursione termica tra il giorno e la notte (nel periodo tardo primaverile ed estivo) e la sapienza dei produttori che affondano le loro radici nell’esperienza millenaria di regione, fanno in modo che difficilmente si possa incorrere in un acquisto sbagliato. I vitigni a bacca bianca sono da sempre i più diffusi, ma attenzione a sottovalutare la Schiava, molto amata dagli abitanti della regione: un rosso con pochi eguali per gradevolezza ed eleganza.
Vini:
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