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TIPI DI VINO |
Bianco fermo, Bianco frizzante, Birra artigianale, Confezioni regalo, Distillato, Mista, Rosato fermo, Rosso fermo, Rosso frizzante, Spumante e Champagne, Vino dolce |
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PRODUTTORI |
Annibale Alziati, Ansitz Pfitscher, Anteo, Birrificio Lambrate, Cantine Ruggiero, Caselleone, Chiara Ziliani, Colli Del Soligo, Conti di Buscareto, Contini, Corino Giovanni, Diebolt Vallois, Fatascià, Fattoria di Petroio, Fattoria S.Donato, Franco Roero, Fratelli Osio, La Chiara, Nicolis, Petrucco, Piero Busso, Pietroso, Serni Fulvio Luigi, Sorelle Palazzi, Tiefenbrunner, Tizzano, Vicara |
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 Petrucco
Udine
Web: http://www.vinipetrucco.it/azienda/
Descrizione:
Petrucco si trova nel cuore della zona dei Colli Orientali del Friuli, in località Buttrio in Monte (Udine). La proprietà si estende su un’area di 35 ettari, di cui 25 ettari coltivati a vite. La resa per ettaro è contenuta: circa due chili per pianta e la produzione è di circa 120.000 bottiglie all’anno. Dopo una raccolta manuale e attenta alla maturazione delle uve, la pulitura è effettuata con la tecnica del raffreddamento, a cui segue una fermentazione fatta a temperature controllate. Il vino viene lasciato riposare in acciaio o in barrique fino al momento dell’imbottigliamento. I Colli Orientali del Friuli sono terrazzamenti dolci e assolati, ideali per la viticoltura praticata in queste zone da tempi antichissimi. I terreni sono di origine eocenica, costituiti soprattutto da argille stratificate e marne calcaree. Questo speciale terroir, che prende il nome di Ponca, risulta particolarmente adatto alla viticoltura, poiché l’effetto combinato delle trasformazioni geomeccaniche con l’azione dell’acqua, dei venti, del sole e dei geli invernali la rende ricchissima di sali e di microelementi.
Vini:
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